ネスプレッソでエスプレッソを楽しむ♪使い方やおすすめマシンとレシピ紹介!

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どーも、ちゃむやま(@chamyamablog)です。

 

家でも手軽にカフェで飲むようなおいしいカフェラテやエスプレッソが飲みたいという方はネスプレッソのエスプレッソマシンはいかがでしょうか?

 

何も知らずにお店でかっこつけてエスプレッソ頼んで、「ちっさ!にっが!こんなもん何がおいしいんだ」と思っていたのは遠い昔。

 

今では毎朝エスプレッソやカフェラテを楽しんでから出社するのが日課になっています。

 

この記事ではエスプレッソマシーンの使い方や、エスプレッソの楽しみ方をご紹介します。

ネスプレッソのおすすめマシン!ラティシマタッチ

ネスプレッソには数種類のエスプレッソマシンがありますがうちはラティシマタッチという商品にしました。

3倍速く抽出できるわけではないですが大好きなシャア的な色です。

 

ラティシマタッチを選んだ理由はミルクフォーマーがエスプレッソマシンと一体型になっていて使いやすかったからです。

 

通常はエスプレッソマシンとは別にミルクフォーマーを用意してフォームミルクとエスプレッソを混ぜなければいけません。

 

このラティシマタッチはミルクタンクをセットすることができるのでカフェラテがワンタッチで作れます。この写真で言うと右側手前部分にミルクタンクをセットします。

 

 

 

水は背面の水タンクに入れます。この形を見るとシーモンキーを思い出す・・・懐かしい。

 

コーヒーのカプセルはここにセットするだけです。簡単。

 

ネスプレッソのコーヒーカプセル

コーヒーカプセルはたくさんあって最初の頃いろいろ試した結果、僕は酸味少なめの苦みの強いのが好みということが分かりました。

 

カプセルによって味が全然違うので自分の好みを探すのも楽しいですよ。

レギュラーでこれくらいあって、期間限定で数種類プラスである感じです。カプセル下の数字は味の強さです。数値が大きいほど濃いです。

 

今のお気に入りがこんな感じです。くるっと回転する6箱収納できるケース使ってます。

 

さっきの表で探してみるとどれも数値高めの濃いやつです。1つ箱の模様が違うやつが期間限定のカプセル。

 

このパリスブラックは結構気に入ったのでなくなる前に追加で買おうと思ってます。

ネスプレッソの期間限定カプセル2019年春

こちらの2つが2019年春限定のカプセル。

 

ネスプレッソブティックで試飲したら両方とも好みの味だったのでちょっと多めに購入しました。

 

どちらも酸味が少なく味が濃くていい感じです。

ネスプレッソのラティシマタッチの使い方

ラティシマタッチのおすすめポイント。カフェラテがワンタッチで作れます。

  1. 背面の水タンクに水を入れてセット
  2. カプセルを入れない状態でエスプレッソボタンで湯通し
  3. ミルクタンクに牛乳を入れて取り付ける
  4. カプセルをセット
  5. カフェラテボタンをタッチ(ボタンの配置は下の写真を見てください)

これでおいしいカフェラテができます。

 

湯通しは必須ではないですがしない場合エスプレッソが少しぬるいことがあるのでやった方が美味しく仕上がります♪空のコップをセットしてエスプレッソボタン押すだけなのでそれほど面倒じゃないです

 

ボタンはこんな配置。今回はカフェラテなので右上のボタンをタッチすると十数秒で出来上がり。

 

 

フォームミルクが注がれてそのあとエスプレッソが抽出されます。ミルクの泡立ち具合もミルクタンク上部のつまみで調節可能。

 

 

抽出が終わるとミルクタンクのノズル清掃ランプが点灯するので、空のコップをセットしておいてミルクタンクのcleanボタンをランプが消灯するまで押します。

 

 

抽出終わったカプセルは銀の蓋部分を開けると下の受け皿に落ちてくるのでポイっと捨てるだけ。

 

 

ミルクタンクはそのまま冷蔵庫で保管できるので、1回ごとに洗う必要はないです。ミルクタンクの洗浄は、各部品を外して台所用洗剤でのつけ置き洗いです。

 

 

ネスプレッソでお手軽にカフェの味が楽しめる

カプセルは1箱に10個入りで800円~1,000円なのでだいたい1杯100円です。町中のカフェとかでカフェオレとかカプチーノ飲んだら400円くらい??あんまりいかないからわかんないけど・・・。

 

味は劣らず圧倒的に安くて自分好みのアレンジも自由。よく飲むっていう人には絶対おすすめの一品です。マシーン自体も2万円前後なのでそれほど高くはないんじゃないでしょうか?

 

ネスプレッソのおすすめレシピ

その①

セガフレード・ザネッティのメッツォメッツォ(エスプレッソとチョコレートのラテ)が大好きなのですが、家で作れるじゃんと最近気付いて自家製メッツォメッツォにハマっています。

 

さっき紹介したカフェラテのカップの中にチョコレートシロップをセットして、あとは普通にカフェラテ作るだけ。こんな簡単なことになぜ数年気付かなかったのだろう・・・。チョコレートの風味に負けないようにカプセルは一番濃いカザールあたりがおすすめです。

 

その②

シンプルにアイスラテがおいしい。

  1. グラスにシロップと氷4個を入れる
  2. 冷たい牛乳を適量注ぐ
  3. エスプレッソを抽出

アイスラテの時はアルペジオがおすすめです。抽出するエスプレッソは氷の上に落ちるようにするのがポイントかな。

 

エスプレッソの層がグラデーションしている感じとか、見た目もおいしそうで楽しめます♪

エスプレッソの楽しみ方

僕もエスプレッソは苦いだけで何がいいんだろうと思ってたのですが、本場イタリアでは砂糖を溶け切らないくらいたっぷり入れて、グイっと一気に飲むそうです。

 

颯爽とバールの店頭でエスプレッソ頼んで、グイっと飲んで風のように去っていくイタリア人、なんか素敵。

 

今ではすっかりイタリア風(かぶれているとも言う)にエスプレッソを楽しんでおります。グイっと飲んで鼻を通るコーヒーの香りを楽しめる大人になりました。

 

エスプレッソ?何がいいのかわからんって人はぜひ砂糖たっぷり一気飲みを試してみるとエスプレッソの魅力が分かるかも。

 

休日の家電量販店で試飲やっていたりするので見かけたらぜひ飲んでみてください。

 

では、また。

 

 

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